嵐ねずみ
こんにちは、刺身こんにゃくが好きな嵐ねずみです。
今日は5月29日、こんにゃくの日らしいです。
僕はマンションに住んでいるんですが、いつも使うエレベーターには毎日『〇〇の日』というように、今日が何かしらの記念日だということを教えてくれます。
そして今日エレベーターから教えられたのが『こんにゃくの日』だったというわけです。
この〇〇の日を毎日記事にしていったら面白いなーと思いいまに至りました。
どこまで続けられるかは分かりませんが毎日何かの記念日をエレベーターに教えてもらい、記事にして行けたらなと思います。
こんにゃくの日とは
1989年、一般財団法人・日本こんにゃく協会と全国こんにゃく協同組合連合会が制定しました。
この日となった由来は、5（こん）月29（にゃく）日といった語呂合わせからきています。
また、この時期にこんにゃくの種芋の植え付けが行われることにもちなんでいます。
この記念日にはこんにゃくの効用や機能性を再確認して、健康に過ごしてほしいといった目的があります。
普段何気なく食べてるけど、そもそも『こんにゃく』って一体なに？
こんにゃくは『こんにゃく芋』といわれるサトイモ科の植物から作られます。
原産はインドシナ半島で東南アジアには数百種類ものこんにゃく芋が自生しているそうです。
